令和2年度商取引・サービス環境の適正化に係る事業(RFIDを活用したサプライチェーン効率化・価値創造可能性調査)調査報告書
この報告は、RFID技術を活用した日本酒業界のサプライチェーン改善について書かれた報告書である。日本酒市場は1973年をピークとして年々縮小し、現在はピーク時の3分の1まで減少しており、業界の改革が急務となっている。本調査では、日本酒業界が抱える三つの主要課題、すなわち人手不足による在庫管理の煩雑化、正規販売ルート以外での転売によるブランド価値毀損のリスク、および顧客に対する情報提供不足による顧客 …
続きを読む →