令和２年度「流通・物流の効率化・付加価値創出に係る基盤構築事業（省力化店舗実現可能性検討事業）」報告書
この報告は、コンビニエンスストアにおける酒・たばこ販売時の成人確認業務をデジタル技術で効率化することについて書かれた報告書である。流通業界では人口減少による市場の頭打ちと人手不足による人件費高騰が課題となっており、特にコンビニは社会インフラとして不可欠な存在でありながら、店舗運営の効率化が喫緊の課題となっている。現状では酒・たばこ購入時に店員による対面での成人確認が必要であり、これが無人化・省人化 …
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