令和６年度食品健康影響評価技術研究 「食品健康影響評価におけるOECDQSARアセスメントフレームワーク(QAF) に基づく変異原性評価法の実装」

本調査は、OECDのQSARアセスメントフレームワークに基づき、食品の変異原性評価法を実装する技術研究を実施するもので、食品の安全性確保に向けた科学的基盤の構築を目指す。