令和4年度「アフターコロナ」を見据えた野菜・果実の新需要に関する意識・意向調査委託事業

本調査は、コロナ禍後の経済環境において新たな野菜・果実需要の動向を把握し、消費者の意識・意向を調査するものである。特に、今後の食料供給の持続可能性や市場の変化に向けた対応策の検討を目的としている。