令和4年度日本産長粒種米プロジェクトにおける国内生産の構築と輸出の可能性調査委託事業

本調査は、日本国内の長粒種米生産・加工・販売の可能性と海外市場での販売可能性を検証し、特にバスマティ米の輸出促進に向けた戦略を明らかにすることを目的としている。国内生産の現状と海外市場の需要を分析し、輸出の実現可能性を評価した。