令和3年度日本食・食文化の魅力発信による日本産品海外需要拡大委託事業（日本食・食文化の功労者等表彰）

本調査は、日本食・食文化の魅力を海外に発信し、日本産品の海外需要を拡大するための委託事業の実施結果を評価するもので、特に日本食・食文化の功労者等を表彰する目的がある。