令和3年度養殖業成長産業化技術開発委託事業

本調査は、養殖業の経営安定と国際競争力向上に向け、低価格・高効率飼料の開発を目的としている。ブリとマダイの稚魚を対象に、植物性飼料原料と動物性原料の配合比を調整し、消化吸収率と成長効率を評価した結果、動物性原料を配合することで成長が改善されることが明らかになった。