海外主要国における日本産酒類の市場調査（令和３年度）

本調査は、海外主要国における日本産酒類の潜在的な市場需要を把握し、輸出拡大に向けた戦略的仮説を導出するため、マーケットインの発想に基づく深掘り調査を実施した。各国のアルコール市場の嗜好・流通課題を分析し、日本酒の拡大ポテンシャルを評価した。