令和３年度中堅・中小企業輸出ビジネスモデル調査・実証事業（米国向け食の戦略的輸出支援モデル実証・調査事業）
この報告は、中部地域の食品輸出拡大を目的とした米国市場向けの戦略的輸出支援モデル構築について書かれた報告書である。政府が掲げる2030年農林水産物・食品輸出額5兆円の目標達成に向け、輸出障壁が高い米国市場をターゲットとし、日本食が定着している西海岸と未浸透の南西部への市場参入を図る実証・調査事業を実施した。中部経済産業局が株式会社エイチ・アイ・エスに委託し、中部食品輸出研究協議会などに参画する24 …
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